مربى الفراوله

المقادير:

1 كيلو فراولة

5 كوب سكر

1 معلقة كبيرة عصير ليمون


الطريقة:

* تنظف الفراولة وترص فى اناء بحث تكون طبقات من السكر والفراولة

* توضع طبقة من الفراولة ثم ترش وتغطى بطبقة من السكر وتتكر الطريقة حتى ينتهى المقدار ويكون السكر هو الطبقة الاخيرة

* تغطى وتترك بالثلاجة لمدة يوم

* توضع الفراولة والعصير الناتج عنها وعصير الليمون على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان وتخفض الحرارة وتترك لمدة 5 دقائق ثم ترفع الفراولة وتحفظ جانبا
ثم تترك الشراب على النار لحوالى 30 دقيقة حتي يصبح كثيفا

* تعاد الفراولة الى الشراب مرة اخرى وتترك حتى تبدأ بالغليان لمدة 10 دقائق تم تبعد عن النار


* تترك حتى تبرد قليلا ثم تعبأ فى برطمان وتحفظ بالثلاجة


وبالهنا والشفا

يعطيك العافيه اخوي الزهرة الذهبيه


على مربى الفراوله الحلو

مشكورررررررررررررررررررر

وانتا احلا عزوز واشكرك على المرور

الله يجعل ايامك كلها حلوه حلا الروح